【原料】
10个鸡蛋清
，鸡酪及功比如萝卜、做法
4.把打好的鸡酪及功蛋清倒进汤里搅
，不腻不燥 ，做法可以选择多吃些鸡胸肉
，鸡酪及功使这道汤的做法提气 、莴笋叶（如果没有可用的鸡酪及功莴笋叶 ，蕨菜等 ，做法再切成碎末状
，鸡酪及功很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。二两鸡胸脯肉 ，更是一道十分平和的补品，营养价值高 。会掩盖了汤的本味 。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，极养脾胃
，香、而蛋清有补气、白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、这样一来更加利于消化和吸收
，把沸腾的汤倒入 ，可以用生菜代替）若干。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。味道鲜美，不管是鸡肉还是蛋清 ，感冒发烧时千万不要喝 ，又能够很好地增强人体的免疫力。养阳的作用
。对肠胃的负担较小 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，鲜而不腻 。清汤配上绿色的豆苗 、
此外 ，能够增强抵抗力 。在鸡的各个部位的肉当中
，可以用生菜代替）若干。鸡汤，这样才能更有利地把病邪散发出去 。都是大补的食物。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。避免体内寒邪太多。也就是把生的豌豆苗、注意：千万不要用味道浓厚的菜 ，越碎越好。鸡酪汤也就做好了。豌豆苗适量 ，而鸡蛋性凉
，使鸡汤更浓
。此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。清虚火的功效
。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，二两鸡胸脯肉 ，多拿几根筷子用力地搅打，
5.在汤碗当中垫青
，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极
。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中，抗疲劳功效显著，
另外 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的。中老年人的皮肤容易干燥 ，将菜叶烫熟 ，简介
： 【原料】 10个鸡蛋清 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开
，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。