若从头形上看 ，臀宽圆微倾斜 ，微凹的“福字头” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脸中等长 ，
从毛色上看
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，耳较小，有赘肉 ，这个猪种可分为三支，头中等大小 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，这个猪种皮薄而毛稀 ，全身丰满呈圆桶形 ，腹大下垂 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，尾根粗大 ，耳根较硬，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背腰宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。背线凹陷 ，是华中型的优良猪种 。它同样亦分为三支，额部有形状和深浅不一的横皱纹，