7 、手撕摘下的香菇香菇根 ，大火3分钟左右即可取出 。分钟平时做香菇菜时 ，做巨
5 、好吃然后顺着纹路撕开成小条 。肉干）
手撕最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菇8 、分钟将盘放入微波炉，做巨如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
4、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
2 、生抽2茶匙（10ml）、不至于太干 。
9、可以视情况自己延长时间。辣椒粉 1小勺（约2g） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、色拉油2茶匙（10ml） 、取一根香菇根 ，把所有的香菇根都处理好 。颠匀。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，
6、
3 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
做法 ：
1 、取一个可以进微波炉的大盘 ，用刀拍松 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。