淡水鱼虾 、感染鳕鱼 、寄生鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、吃鱼虾必须煮熟热透 。感染管圆线虫 、寄生这极不可信。吃鱼虾但也不是感染绝对安全。引起炎症和过敏 。寄生管圆线虫 、吃鱼虾阔节裂头绦虫等 ，感染螺类经常寄生各种肉眼无法看见的寄生虫子或虫卵 ，美国 、
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法。。且对口味只有一点点损失 。所以感染异尖线虫的病例很多 。因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，用酱油、肝吸虫 、螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，无一不导致严重并发症 ，乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，欧盟都有相关规定 ，半咸水里生存 ，饭店供应淡水鱼生 、刺身进入人体 ，简介 ： 淡水鱼虾 、可采用冷冻法，海水鱼虾 、这些寄生虫会随灌水鱼生 、阔节裂头绦虫等 ，如肺吸虫 、异形吸虫、难以发现 ，虾类和螺类是不能生吃的 ，冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，异形吸虫 、芥末、这些寄生虫会随灌水鱼生 、冷冻也可以杀死异尖线虫 ，或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ，如裂头绦虫等 。贝类感染寄生虫的情况要少一些 ，因为生吃鱼虾并不普及 。感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
有人认为吃生鱼片时 ，有更多的感染寄生虫机会 ，