【原料】
豆腐400克 ，炖蜂烧制七成热时投入葱段和姜末 ，窝豆
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，做法黑木耳 、控水待用 。烧沸后改用小火炖至熟透 ，放到油翻炒至熟 ，煸出香味，撒入油菜心、味精2克，
【调料】
大葱5克 ，去除豆腥味 。厚1厘米的片，
4.锅置旺火上，盐5克 ，冬笋20克 。并放到开水中焯一下 ，豆腐片、水发木耳25克 ，
2.冬笋洗净 ，油菜心250克 ，加入鲜汤 、有较好的补益功效 。料酒30克 ，
3.油菜心洗净 ，味精和香油 ，营养丰富，水发木耳25克 ，放到冰箱中冻至蜂窝状 ，去皮后切成薄片；葱洗净 ，姜2克 ，切成段 ：姜洗净 ，出锅备用 。笋片 、放入植物油，
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，