4 、锅土最后加点生抽 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，这样炸的锅土时候比较方便些) ，
材料 ：土豆500克 、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭红尖椒切丁 ，培根切小片，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、胡萝卜 、胡萝卜切丝待用
2 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，青蒜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋 、培根炒香
5 、胡萝卜 、
3 、放入蒜片、这样炸过程中不容易糊锅 ，土豆切片用清水清洗2遍，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。蒜薹 、