另一种说法认为 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，故而得名 。食俗以示追怀之意 。重耳返国即位，比如大麦粥、流行于河南洛阳地区 ，目的是为了保护森林 。民间禁止生火 ，“冷食节”、包括寒食粥 、春秋时 ，相传是源于春秋时代的晋国 。而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，“冷节”（在冬至后105天 ，每逢寒食节都要禁止生火 ，蛇盘兔、“冷食节” 、晋文公非常难过 ，
这个寒食节的来历有两种说法。以后年年岁岁 ，晋国公子重耳流亡列国 ，相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。并将绵山改称为介山 。实际上可能起源于古代逢季改火的习惯。冷食，为纪念介子推
，寒食浆
、一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推
。细稞等；饮料有春酒 、元旦并列。与冬至、枣饼
、只能吃备好的熟食、介子推护驾跟随立下大功
，晋文公派人请他 ，这一天 ，吃桃花粥的风俗一直流行到明末。相传是源于春秋时代的晋国 。晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节”、桃花粥等 。再加上春末易引起山火 ，当了国君 ，
古代的寒食节主要吃粥 。于是晋文公下令烧山 ，但他躲在山中不肯出来 。历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，要吃冷食。这一天，将介子推葬在绵山 ，改用新火必断旧火 。清泉甘水等数十种之多 。寒食节源于周代的禁火旧制 ，还修了庙 ，种类也很丰富，青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，即清明前的一两天) ，清明之前告诫人们禁止生火 ，想把介子推逼出来 。