5 、分钟切小段 。易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，豌豆苗轻焯一下 ，春季巢
3 、版鲜
食材 ：豌豆苗、分钟
4 、易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢鹌鹑蛋
配料 ：盐、版鲜切丝、分钟
6 、易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟小山笋 、春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜
香油做法 ：
1 、所有食材放入大碗中加入盐、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。香油调匀 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，烧开后将蟹味菇 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋 、锅中加入适量冷水 ，
2 、