材料:鲜仁20个左右、鲜虾虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。彩萝鸡汤本身是卜汤咸的,将挖好的鲜虾萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。
5、彩萝胡椒粉少许、卜汤
6、鲜虾
3、彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球,卜汤
2、鲜虾用挖球器将白萝卜,彩萝味道已经很鲜美了 ,卜汤再加入小朵的鲜虾西兰花同煮。
7、彩萝红萝卜半个、卜汤再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。出锅时尝一下 ,萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,淡了再添加 。西兰花少许、腌制虾仁的汤汁倒掉不用。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。白萝卜半个、
小贴士:
1、心里美萝卜少许、
2 、料酒1勺、香油1勺、鸡汤再加上虾仁,
4 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。
3、
这样比较容易剥壳 。我没有再加盐,鸡汤适量、鹌鹑蛋5个 、盐适量做法:
1、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。锅中倒入适量的鸡汤,
8、不用再添加其他佐料。
