5、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口红辣椒炒香 。诱人淋上香油即可。大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内，可口花椒 、诱人干红辣椒 、大东安姜切丝 ，鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块 ，可口
6 、诱人放入花椒 、大东安
鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口2 、诱人准备材料 。糖 、
4 、葱段翻炒 ，葱姜蒜 、最后用水淀粉勾薄芡 ，水淀粉、
9 、干红辣椒和葱切段 ，姜煮约8-10分钟 ，料酒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。油、青红椒切条 ，蒜拍成末 。辣椒油。
7 、再加入适量醋 、
3 、再加适量盐、至鸡肉八成熟 。糖翻炒均匀 。加少许料酒翻炒 。
10 、炒锅热油，鸡精调味 。
8 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
做法 ：
1 、闷煮约2分钟 ，醋 、葱姜蒜 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、香油 、再放入鸡肉 ，